فر برقی بخریم یا فر گازی؟

فر برقی بهتره یا گازی؟

تقریبا همه ما در هنگام خرید لوازم خانگی وسیله ای که به فکر آن هستیم، خرید فر می باشد. اما سوالی که پیش می آید این است که فر برقی بخریم یا فر گازی؟ فر گازی و برقی هر دو دارای مزایای عالی هستند و می توانید هر نوع مواد غذایی را با آن درست کنید. فر گازی برای پخت غذاهای که به دمای بالایی نیاز دارند بسیار عالی است و زمان پخت را کوتاه تر می کند. در مقابل فر برقی قرار دارد که نصب و استفاده آسان، کنترل دما و زمان پخت دقیق، عدم نیاز به سوخت و محیط زیستی تر بودن آن از ویژگی های بارز آن می باشد. به همین دلیل است که برای خرید فر باید تصمیم درستی بگیرید. حتما از خودتان می پرسید که آیا تفاوت های پنهانی بین فر گازی و برقی وجود دارد و یا خیر؟  هر دو محصول از منابع مختلف انرژی استفاده می کنند. برای اینکه اطلاعات بیشتری از تفاوت‌ های بین فر گازی و برقی داشته باشید و بدانید که فر برقی بهتره یا گازی ؟ تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

آشنایی با کارکرد فر برقی

فر برقی ها در دونوع توکار و معمولی وجود دارند که فر برقی توکار برقی برای دیزاین بهتر آشپزخانه در داخل یک کابینت نصب می‌شود. باید بدانید فر های برقی معمولاً برای فضای آشپزخانه‌های کوچک استفاده می‌شود و به دلیل اینکه مدل توکار نیز دارند، فضای کمی را اشغال می‌کند. فر برقی دارای قابلیت تنظیم دما و زمان پخت می باشد و شما عزیزان می توانید به راحتی غذا های مختلف را با دمای و زمان متفاوتی آماده کنید. فر های برقی معمولا دارای ویژگی‌هایی مانند گریل، فانکشن‌های تهیه نان و شیرینی و … هستند. با استفاده از فر می توانید انواع غذا ها و شیرینی‌ها را با کیفیت بالا تهیه کنند. فر های برقی مصرف برق آن ها نسبت به دیگر وسایل برقی اشپزی کمتر است و به دلیل قیمت مناسبی که دارند، به یک وسیله پر طرفدار تبدیل شده اند.

پخت و پز با فر برقی و مزایای آن

پخت و پز با فر برقی دارای مزیت های زیادی است که می تواینم به موارد زیر اشاره کنیم:

1. کارایی بالا: فر های برقی  بسیار قدرتمند هستند و می‌توانید به وسیله آن ها در کمترین زمان ممکن، غذا های دلخواهتان را را آماده کنید.
2. دمای یکنواخت: فر های برقی دارای یک فن داخلی هستند که هوای داغ را به صورت یکنواخت در داخل فر پخش می‌کنند. این باعث می‌شود که غذا ها به صورت یکنواخت پخته شوند.
3. سرعت پخت بالا: فر برقی با یک فن داخلی و دمای بالایی که دارد، به سرعت غذا ها را آماده می کند.
4. قابلیت تنظیم دما: فر های برقی دارای قابلیت تنظیم دما هستند و شما می‌توانید دمای پخت را به دلخواه خود تنظیم کنید.
5. کاربری آسان: استفاده از فر برقی بسیار آسان است و  به آموزش خاصی نیاز ندارد. فر برقی برای پخت و پز یک جایگزین مناسب برای گاز های فردار می باشد. با داشتن سرعت بالا و کارایی بالا، فر برقی به شما امکان پخت و پز غذا ها ی مختلف را با کیفیت بالا می‌دهد.

معایب استفاده از فر برقی

فر توکار برقی نیز همانند هر وسیله خانگی دیگری، مزایا و معایبی دارد. از معایب فر برقی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مصرف برق: به دلیل اینکه فر برقی برای پخت و پز غذا ها از برق استفاده می‌کند، مصرف برق بیشتری نسبت به فرهای گازی دارد.
• زمان پخت: در برخی موارد، فر برقی به دلیل نداشتن قدرت حرارتی بالا، زمان بیشتری برای پخت و پز غذا ها نسبت به فر گازی نیاز دارد.
• نیاز به تعویض قطعات: گاهی اوقات برای نگهداری و تعمیرات فر برقی، نیاز به تعویض قطعاتی مانند مقاومت، ترموستات و فن داخلی می ‌باشد که معمولا هزینه ‌ی بالایی دارد.
• پایین بودن دمای درب و کنترل پنل: دربعضی از مدل‌های فر برقی، دمای درب و کنترل پنل پایین است و می‌تواند باعث ایجاد عیوب در اجزای الکترونیکی داخلی فر شود.

فر گازی چگونه کار می کند؟

فر گازی همانطور که از نام آن پیداست با استفاده از گاز به عنوان منبع انرژی، غذا ها را آماده می‌کند. از این وسیله برای پخت انواع غذا ها از جمله نان، شیرینی، پیتزا، مرغ، ماهی، گوشت و… می توانید استفاده کنید. فر گازی دارای یک شعله قوی است که با استفاده از گاز، حرارت لازم برای پخت و پز را تأمین می‌کند. برای اینکه بتوانید از این فر گازی استفاده کنید، باید فر را به گاز خانگی وصل کنید. در فر های گازی شعله قابل تنظیم است و شما می‌توانید دمای پخت را به دلخواه تنظیم کنید.
مهم ترین مزیتی که فر گازی نسبت به فرهای برقی دارد این است که، سرعت بیشتر پخت غذا ها در آن بیشتر است. به دلیل اینکه دارای شعله قوی می باشد، غذا ها را به طور کامل مغز پخت می‌کنند. این نوع فر برای پخت غذا هایی که نیاز به حرارت بالا و زمان پخت طولانی تری دارند، مانند گوشت و مرغ، بسیار مناسب است.

 مزایای استفاده از فر گازی

فر گازی دارای مزایای زیادی است که در ادامه به شما توضیح خواهم داد:

1. سرعت بالا در پخت و پز: یکی از مزایای فر گازی، سرعت بالا در پخت و پز غذا هامی باشد. با داشتن شعله قوی که دارد، فر گازی به سرعت به دمای مطلوب می‌رسد و غذا ها را عالی می پزد.
2. کیفیت پخت بالا: فر گازی برای پخت غذا هایی مانند گوشت و مرغ که به حرارت بالا و زمان پخت طولانی نیاز دارند، بسیار مناسب است. با داشتن شعله قوی، فر گازی می‌تواند غذا ها را به طور یکنواخت و با کیفیت بالا آماده کند.
3. قابلیت تنظیم دما: فر گازی نیز دارای شعله قابل تنظیم است و شما می‌توانید دمای پخت را به دلخواه خود تنظیم کنید.
4. کاربری آسان: استفاده از فر گازی بسیار آسان است و به آموزش خاصی نیاز ندارد. با داشتن دستورالعمل‌های ساده، می‌توانید به راحتی غذا های خود را بپزید.
5. مصرف گاز کمتر: فر گازی ، به دلیل اندازه کوچک تر و مصرف کمتر انرژی، مصرف گاز کمتری نسبت به یک فر بزرگ و قدرتمند تر دارد.

معایب کار با فر گازی

• فر گازی به نصب و اتصال به گاز نیاز دارند. در صورت عدم وجود امکان اتصال به گاز در محل مورد نظر، باعث محدودیت در انتخاب فر گازی می شوید.
• فر گازی برای پخت و پز غذا ها از گاز استفاده می‌کند،  به همین دلیل، مصرف گاز بیشتری نسبت به فرهای برقی دارد.
•  فر گازی برای پخت و پز غذا ها، مقدار زیادی حرارت تولید می ‌کند و به همین دلیل، نیاز به یک سیستم تهویه مناسب دارد تا بخارات و گازهای ایجاد شده در هنگام پخت و پز، به درستی از فر و آشپزخانه خارج شوند.
• در برخی مدل‌های فر گازی، قابلیت تنظیم دما به دلیل نداشتن یک کنترل دمای دقیق، ممکن است محدود باشد.
• شعله‌های فر گازی با گذر زمان، خراب می‌شوند و نیاز به تعویض دارند. این ممکن است باعث بالا رفتن هزینه‌های نگهداری و تعمیرات شود.

فر برقی بهتره یا گازی؟

فر برقی بهتره یا گازی؟ انتخاب کردن فر برقی و گازی به نیاز شما به گاز، بودجه، فضای موجود در آشپزخانه و … بستگی دارد و نمی‌توان به صورت قطعی گفت که کدام یک بهتر است. فر برقی و فر گازی هر دو دارای مزایا و معایبی هستند که باید در هنگام انتخاب آن‌ها را در نظر بگیرید. اگر شما به دنبال یک فر با قیمت کمتر و استفاده بدون دردسر هستید، فر برقی گزینه‌ی مناسبرتری است. فر برقی دارای کنترل دمای دقیق ‌تری نسبت به فر گازی استاما اگر به دنبال یک فر با مصرف انرژی کمتر و قابلیت استفاده در صورت بروز قطعی برق هستید، فر گازی گزینه‌ی مناسبی خواهد بود. اما فر گازی برای پخت غذا ها با درجه دمای بالا، مناسب ‌تر است و زمان پخت غذا ها را نیز کاهش می دهد.

فر برقی قیمت بیشتری نسبت به فر گازی دارد و برای نصب آن، کافی است به یک پریز برق متصل شود. فر برقی دارای کنترل دمای دقیق‌ تری نسبت به فر گازی است. اما مصرف برق بالاتری نسبت به فر گازی دارد و در صورت قطعی برق، امکان استفاده از فر را نخواهید داشت. فر گازی مصرف انرژی کمتری نسبت به فر برقی دارد، اما برای پخت و پز غذا ها ، حرارت بیشتری تولید می‌کند. در صورت بروز قطعی برق، امکان استفاده از فر گازی را دارید. فر گازی نیاز به اتصال به گاز دارد و برای نصب آن، باید یک انشعاب گاز در نزدیکی محل قرارگیری فر داشته باشید. در زمان پخت و پز با گاز، خطر نشت گاز وجود دارد که برای جلوگیری از آن، باید توجه ویژه‌ای به نصب و نگهداری فر داشته باشید. برای پاسخ به سوال فر برقی بخریم یا فر گازی؟ بهتر است بگوییم که همه چیز به نیاز های شما بستگی دارد.

پخت غذا در فر برقی

همانطور که در بالا به ان اشاره کردیم، فر برقی برای پخت انواع غذاها مناسب است. حتما این موضوع را می دانید که  برای پخت برخی از غذاها نیاز به دمای بالاتری دارید، فر برقی بهترین گزینه است. به عنوان مثال، فر برقی برای پخت گوشت، مرغ، ماهی و سایر غذاهایی که باید در دمای بالا پخته شوند، مناسب است. از فر برقی برای پخت شیرینی‌ها، کیک‌ها، پای‌ها، پیتزا و سایر خوراکی‌های نیز می توانید استفاده کنید. فرهای برقی دارای سیستم‌هایی هستند که به راحتی می‌توانند دما را تنظیم کنند و دمای بالا را به راحتی حفظ کنند.

این به این معناست که شما قادر هستید دمای دلخواه خود را برای پخت غذاهای مختلف تنظیم کنید.  خاصی نظیر توربو فن ، مزیت کمتری نسبت به فر گازی داشته باشد. فرهای برقی معمولاً بیشترین مصرف انرژی را دارند و برای پخت غذا های با درجه حرارت بالا، زمان بیشتری نسبت به فرهای توکار گازی نیاز دارند. فرهای برقی دارای کنترل دمای دقیق ‌تری نسبت به فرهای گازی هستند. در برخی موارد زمان پخت غذا ها با فرهای برقی بیشتر است. این موضوع معمولاً به دلیل توان خروجی کمتر نسبت به فرهای گازی است.

عملکرد پخت غذا با فر گازی

برای پخت برخی از غذاها که نیاز به دمای کمتری دارند، فر گازی بهترین گزینه است. به عنوان مثال، فر گازی برای پخت انواع شیرینی، کیک، پیتزا و غیره که نیاز به دمای پایین دارند، گزینه مناسبی است. فرهای گازی معمولاً مصرف انرژی کمتری نسبت به فرهای برقی دارند. این نوع فر ها با یک شعله با درجه حرارت بالا کار می‌کنند که می‌ تواند به طور سریع باعث پخت غذا ها شود. فرهای گازی معمولاً به زمان کمتری برای پخت غذا ها نیاز دارند. بنابراین، با توجه به این سوال که فر برقی بخریم یا فر گازی؟ می‌توانید بین فر گازی و برقی، مدل مناسب را انتخاب کنید و از این طریق بهترین نتیجه را در هنگام پخت غذاهای خود داشته باشید.

آون توستر سولاردام داتیس مدل DT-725

آون توستر سولاردام داتیس مدل DT-725 از دسته آون توستر های بسیار خاص و متفاوت میباشد. این آون توستر در میان مردم بسیار محبوب است میتوانید با این آون توستر انواع کیک و شیرینی، سیب زمینی، را آماده نمایید. آون توستر سولاردوم داتیس مدل DT-725 از دسته وسایل بسیار با کیفیت در آشپزخانه به شمار می آید. آون توستر ۷۲۵ دارای توان ۲۰۰۰ وات میباشد. این دستگاه از ۱۰ برنامه پخت بهره مند است، همچنین این دستگاه دارای دو المنت است و مجهز به فن کانوکشن میباشد. فن خنک کننده این آون توستر به طور اتوماتیک کار میکند. آون توستر سولاردوم داتیس مدل DT-725 دارای سینی ، جوجه گردان، و… است. حداکثر زمان قابل تنظیم این آون توستر ۳ ساعت میباشد. ظرفیت آون توستر سولاردوم ۴۵ لیتر است. جنس دسته درب دستگاه از آلومینیوم آندایزینگ میباشد.

تفاوت های ظاهری فر توکار برقی و گازی

علاوه بر تفاوت‌های کارکردی که فر برقی وگازی با یک دیگر دارند، تفاوت‌های ظاهری نیز بین این دو نوع فر وجود دارد.  فر های گازی دارای رنگ بندی و تنوع ظاهری کم تری هستند. در حالی که فرهای برقی دارای رنگ ها و طرح های متنوعی هستند. دکمه‌های فر گازی به صورت مکانیکی بر روی پنل جلویی آن‌ ها قرار دارند که بیشتر از جنس فلزی هستند. اما فرهای برقی دکمه‌های لمسی نیز دارند که به طور معمول در پنل جلویی یا بالایی آن‌ها قرار دارند. برخی از مدل ‌های فرهای برقی دارای صفحه نمایش لمسی هستند که به شما این اجازه را می‌دهد که در طول پخت و پز غذا دما و زمان را کنترل کنید. تفاوت‌ های ظاهری بین فر برقی و گازی بسته به مدل و مارک آن‌ها متفاوت است و بیشتر به سلیقه شخصی شما بستگی دارد.

نتیجه گیری از مقاله فر برقی بهتره یا گازی

با توجه به مطالبی که در این مقاله به شما گفتیم فر گازی باعث پخت بهتر و سریع‌ تر غذا می‌شود؛ زیرا دارای شعله ‌های گرم‌ کننده در فضای داخلی فر است. شعله های فر گازی قابلیت تنظیم را دارند و به شما اجازه می‌دهند به دلخواه خود شعله را تنظیم و کنترل کند. در فرهای گازی، حرارت به طور یکنواخت در کل فضای داخلی فر توزیع می‌شود. فرهای برقی باعث پخت غذا به طور متوسط می‌شوند. المنت‌های برقی در این فرها طوری طراحی شده ‌اند که حرارت را به طور یکنواخت در کل فضای داخلی فر توزیع می‌کنند. در فرهای برقی، دمای فر را می‌توانید به طور دقیق تنظیم کنید و اجازه دارید تا زمان و دمای پخت غذا را کنترل کنید. در واقع باید گفت که فر گازی زمان کمتری را برای پخت کامل غذا نسبت به فر برقی نیاز دارد.