بهترین مارک خردکن برقی در بازار + راهنمای خرید کامل

خردکن برقی چی بخرم؟

اگر این سوال برایتان پیش آمده که خردکن برقی چی بخرم؟ یا بهترین خردکن برقی بازار کدام است؟ این راهنمای جامع به شما کمک می‌ کند انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازتان داشته باشید. امروزه وجود وسایل برقی در آشپزخانه باعث می‌ شود آشپزی سریع‌ تر، راحت‌ تر و لذت‌ بخش‌ تر انجام شود. در این میان، خردکن برقی یکی از کاربردی‌ ترین وسایل برای آماده‌ سازی مواد غذایی است. از خرد کردن سبزیجات و گوشت گرفته تا آماده‌ سازی سالاد، سس و مواد کیک، همه را می‌ توان در کمترین زمان با این دستگاه انجام داد.

چرا خرید خردکن برقی ضروری است؟

استفاده از چاقو برای خرد کردن مواد غذایی علاوه بر زمان‌ بر بودن، ممکن است خسته‌ کننده و حتی خطرناک باشد. یک خردکن برقی خوب می‌ تواند :

• سرعت آماده‌ سازی غذا را چند برابر کند
• از خستگی دست جلوگیری کند
• مواد را یکدست و زیباتر خرد کند
• خطر بریدگی با چاقو را کاهش دهد
• در تهیه سالاد، کوکو، کتلت، سس و مواد کیک کاربردی باشد

ویژگی‌ های یک خردکن برقی خوب چیست؟

برای انتخاب بهترین مارک خردکن برقی باید به چند فاکتور مهم توجه کنید :

۱) توان موتور (خردکن برقی چند وات خوبه؟)

یکی از مهم‌ترین معیارها، قدرت موتور دستگاه است.

• برای مصارف خانگی معمولی : ۳۰۰ تا ۵۰۰ وات مناسب است
• برای استفاده مداوم یا خانواده پرجمعیت : ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ وات توصیه می‌ شود

هرچه توان موتور بالاتر باشد، دستگاه سریع‌ تر و قدرتمند تر مواد سخت‌ تری مانند گوشت یا مغزها را خرد می‌ کند.

۲) جنس تیغه‌ ها

• تیغه‌ ها باید از استیل ضد زنگ ساخته شده باشند.
• مدل‌ هایی با ۴ تیغه یا تیغه‌ های چند لایه عملکرد قوی‌ تر و خردکردن یکنواخت‌ تری دارند.

۳) جنس کاسه (استیل یا شیشه‌ ای؟)

یکی از سوالات رایج هنگام خرید:

خردکن استیل بهتر است یا شیشه‌ ای؟

🔹 مدل شیشه‌ ای (پیرکس)

• امکان مشاهده مواد داخل کاسه

• ظاهر زیباتر

• مقاومت بالا در صورت استفاده از شیشه پیرکس

🔹 مدل استیل

• سبک‌تر و مقاوم‌ تر در برابر ضربه

• نشکن

• شست‌ و شوی آسان

• دوام طولانی‌ تر

اگر دیدن فرآیند خرد شدن برایتان مهم است، مدل شیشه‌ ای مناسب‌ تر است. اما اگر مقاومت و سبکی اولویت دارد، مدل استیل انتخاب بهتری است.

۴) ظرفیت کاسه

ظرفیت خردکن‌ ها معمولاً بین ۳۰۰ گرم تا ۴ لیتر است.

• خانواده کم‌جمعیت → ظرفیت ۱ تا ۲ لیتر کافی است

• خانواده پرجمعیت یا استفاده نیمه‌حرفه‌ای → ظرفیت ۲ تا ۴ لیتر مناسب‌تر است

۵) قابلیت شست‌ و شو و ایمنی

• قطعات باید به‌ راحتی جدا شوند
• امکان شست‌وشو در ماشین ظرفشویی مزیت محسوب می‌شود
• وجود پایه ضد لغزش اهمیت زیادی دارد
• داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش بسیار مهم است

فواید خردکن برقی خوب

خردکن برقی برای زمان هایی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید خیلی مناسب است. باعث می شود کمتر خسته شوید و از آشپزی کردن لذت کافی را ببرید. می تواید از خرد کن برای هم زدن مواد اولیه کیک ا زآن استفاده کنید. انواع مواد خشک مانند مغزها، بیسکوییت ها، حبوبات و…را به راحتی خرد کنید. استفاده از خردکن باعث آسیب کمتر نیز می شوند که ممکن است در اثر کار کردن با چاقو دچار آن شوید. مواد خیلی زیباتر و بهتر خرد می کند و شکل ظاهری بهتری را به غذا می دهد. به راحتی می توانید به وسیله خردکن انواع سالاد را درست کنید.

انواع خردکن برقی بازار

خردکن ها در دو نوع برقی و دستی وجود دارند. خردکن دستی قدیمی تر است. کارایی کمتری نسبت به خرد کن برقی دارد. کار با آن دیر تر انجام می شود و به اندازه خردکن برقی نمی توان برای هر کاری از آن استفاده کرد. از خرد کن دستی بیشتر برای خرد کردن پیاز و گوجه استفاده میشود. اما خردکن برقی یرای هر کاری می توانید از آن استفاده کنید و به بهترین شکل آن کار را به پایان برسانید. دستگاه خردکن برقی هیچ تهدیدی برای دست های شما ندارد.

 

 

ویژگی های یک خردکن خوب

از مهم ترین ویژگی های یک خردکن برقی خوب موتور آن خردکن است. اگر خردکنی که خریداری کرده اید که صدای ناخوشایندی از خود تولید می کند مشکل از موتور آن است. تمام دستگاه های حرفه ای و کاربردی به صورت استاندارد از موتور های قدرتمند مانند موتور اینورتر بهره مند هستند تا با توان مصرفی بالایی که دارند، بهترین عملکرد و کارایی را د راختیار مشتریان خود قرار دهند.برند یک خردکن از نگاتی است که هنگام خرید باید به آن توجه داشته باشید. قطعا برندی که شناخته شده است محصولات بهتری تولید می کنند. خیلی از برندها با قرار دادن قطعات ارزان قیمت و کم کیفیت به تولید محصولات ارزان و بی کیفیت می پردارند.

سومین مورد جنس ظرف دستگاه خردکن است که نباید آن را فراموش کنید. جنس خردکن باید دارای مقاومت بالایی باشد. نباید جنسی را انتخاب کنید که سلامتی شما را در خطر بیندازد. و چون بعضی از دستگاه ها ممکن است که از پلاستیک های بی کیفیت ساخته شده باشند. در این صورت ماده ای به نام بیسفنول تولید میکند. بعضی از خردکن ها از جنس پلاستیکی ABS ساخته می شوند که ضد ضربه،ضد خش و شفاف هستند.نکته بعدی تیغه های خرد کن است.

نکات مهم برای خرید خردکن برقی

جنس تیغه ها باید از استیل ضد زنگ باشد و تعداد تیغه های آن زیاد باشد. معمولا تعداد تیغه ها ۴ عدد است. هر چه تعداد تیغه ها بیشتر باشد کارایی و عملکرد قدرتمند تری را دارد. یک خردکن خوب  باید به راحتی قابل شست و شو باشد.تمیز کردن قطعات خردکن از مهمترین بخش شست وشو است. باید قطعات به راحتی جدا شوند تا راحت تر بتوان آن ها تمیز کرد.یکی دیگر از نکاتی که باید به آن توجه کنید این است گنجایش ظرفیت خردکن است. چرا که ممکن است حجم استفاده از مواد باری بعضی از افراد زیاد و برای بعضی دیگر کم باشد.

اگر خردکن را برای رستوران ها می خواهید یا در خانه ای زندگی می کنید که تعداد افراد آن خانه زیاد هستند و باید حجم موادتان زیاد باشد بهتر است گنجایش ظرفیت خردکن زیاد باشد. در غیر این صورت یک خرد کن کوچکتر انتخاب کنید. خردکنی انتخاب کنید که پایه ضد لغزش داشته باشد چرا که در هنگام کار باید خردکن ثابت بماند. اگر خردکن در هنگام کار تکان بخورد ممکن است خرد کن و یا حتی یا فرادی که به آن نزدیک هستند آسیب ببینند.  خدمات پس از فروش و گارانتی داشتن محصولات از گزینه هایی است که برای هر خریداری مهم است. بنابراین همیشه محصولی خریداری کنید که گارانتی داشته باشد تا در صورت بروز هر گونه مشکلی بتوانید از خدمات پس از فروش آن فروشگاه استفاده کنید.

خردکن استیل بهتر است یا شیشه ای؟

خرددکن شیشه ای به دلیل اینکه می توان مواد داخل آن را مشاهده کرد شاید بیشتر طرفدار داشته باشد. خردکن شیشه ای باید از جنس پیرکس باشد که از استحکام بالایی برخوردار است. خردکن شیشه ای به دلیل دیدی که دارد به راحتی محتویات داخل ا قابل مشاهده است تا بهتر متوجه شویدکه به چه میزان می خواهید مواد را خرد کنید. تنها عیبی که خردکن شیشه ای می تواند داشته باشد سنگین بودن آن نسبت به خردکن های استیل است. ظرف پیرکس کمی سنگین تر و وزن خردکن را بالا می برد. اما اگر به دنبال خردکنی با وزن کمتری هستید، خردکن شیشه ای خریداری کنید که مخزن آن پلاستیک فشرده است.

خردکن استیل وزن کمتری نسبت به خردکن شیشه ای دارد. از دیگر مزیت های خردکن برقی بدنه استیل نسبت به خردکن های شیشه ای نشکن بودن آن است و شما عزیزان با خرید این مدل خیالتان از شکسته شدن محصولتان راحت خواهد بود. جنس استیل آن ضد زنگ است و به راحتی قابل شست وشو است. بعد از گذشت زمان نیز زیبا و درخشان باقی می ماند.

تفاوت خردکن با غذاساز چیست؟

• مردم فکر می کنند غذا ساز و خرد کن با توجه به این که عملکرد تقریبا نزدیک به هم دارند با هم تفاوتی ندارند اما این فکر کاملا اشتباه است و تفاوت های اساسی با هم دارند. 
• فرق غذا ساز با خرد کن این است که یک مخلوط کن حرفه ای م یابشد و که بسیار بزرگتر از خرد کن است و مواد را با حجم بیشتری مخلوط می کند و وظیفه آن میکس کردن مواد مواد غذایی است.
• با استفاده از غذاسازها می توانید انواع میلک شیک، اسموتی، سس، سوپ و معجون را به راحتی درست کنید.
•  دستگاه غذاساز نسبت به خردکن یک وسیله حرفه ایتر از خردکن می باشد و به علت این که بزرگتر از خردکن می باشد نمی توان هر لحظه آن را در دسترس قرار داد و خرد کن به دلیل کوچکتر بودن استفاده از آن راحت تر خواهد بود.
• خردکن ها برعکس غذاساز ها وزن زیادی ندارند و به اندازه غذاساز بزرگ نیستند و برای سریع خرد کردن مواد بسیار مناسب هستند.
•  خردن کن ها توانایی میکس کردن  را ندارند و وظیفه اصلی آن ها خرد کردن می باشد.

بهترین مارک های خردکن برقی موجود در بازار

معمولا قبل از خرید خردکن برقی به مارک آن فکر میکنید. بسیاری از مارک ها شناخته شده هستند و محبوبیت زیادی در بین مردم پیدا کرده اند. اینکه بخواهید بهترین مارک را خریداری کنید حق شماست و  برای داشتن اطلاعات کافی راجع به یک خرد کن باید به سایت های اینترنتی مراجعه کنید. برای خرید بهترین مارک خردکن برقی می توانید به سایت اینترنتی گزینگ کالا مراجعه کنید. در ادامه ی مطلب به معرفی بهترین برندهای حال حاضر می پردازیم.

۱) خردکن سیلور کرست دو کاسه ۳.۸ لیتری مدل AD-13

• ظرفیت : ۳.۸ لیتری
• جنس تیغه : تیتانیوم
• تعداد تیغه : تیغه ۶ پره
• توان مصرفی : ۴۰۰ وات
• توان لحظه ای : ۱۱۰۰ وات

۲) خردکن برقی دو کاسه گسلریکس مدل GX-6622

• ظرفیت : ۳ لیتری
• تعداد تیغه : تیغه ۶ پره
• توان مصرفی : ۴۰۰-۵۰۰ وات
• تنظمیات سرعت : ۲ سطح سرعت
• جنس تیغه : استیل ضدزنگ + تیتانیومی
• تعداد کاسه : دو کاسه استیل و شیشه ای

۳) خردکن سه کاره ناسا الکتریک مدل NS-1932

• نوع عملکرد : فشاری
• توان مصرفی : ۵۰۰ وات
• نوع تیغه : ۳ لایه دو پره
• نوع رنده : استیل ضدزنگ
• جنس کاسه : پلاستیک ABS
• ظرفیت کاسه خردکن : ۲ لیتر
• لوازم جانبی : میله همزن و پوست کن سیر

برای مشاهده مشخصات قیمت انواع خردکن برقی موجود در فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی گزینگ کالا پیشنهاد می کنیم به دسته بندی مراجعه کنید.

طرز استفاده از خردکن برقی

خردکن ها از یک موتور قدرتمند ساخته شده اند که به کمک آن ها می توان کارهای مختلفی را انجام داد. هرچه موتور یک دستگاه خردکن قدرتمند تر باشد آن دستگاه بهتر عمل میکند و کار ها سریع تر انجام میشو.کار کردن با خردکن بسیار راحت است اما استفاده از محصولات برقی نکاتی دارد که باید به آن ها توجه کرد. نحوه راه اندازی خردکن یکی از آن نکاتی است که باید به آن توجه کنید.

 در مرحله اول دستگاه را از داخل کارتن بیرون آورده و به آرامی آن را از بسته بندی جدا کنید و بر روی محلی محکم و مطمئن قرار دهید. موتور و بدنه اصلی یکی از مهمترین قطعات مربوط به یک خردکن است. همه ی قطعات دستگاه خردکن را به ارامی از داخل کارتن بسته بندی خود خارج کرده و از یک دیگر جدا کنید.  قطعاتی که قابل شست و شو هستند را با آب داغ و مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید. تیغه ها را در جای خود قرار دهید. تیغه ها تیز هستند پس درهنگام گذاشتن تیغه ها در جای خود با احتیاط این کار را انجام دهید.

اگر بار اول است که از خردکن استفاده می کنید دفترچه راهنمای خردکن را مطالعه کنید. از پریز برق مطمئن شوید و سپس خردکن را به پریز برق برق بزنید. اکنون دستگاه خردکن آماده است. هر موادی که میخواهید اماده کنید را در دستگاه ریخته و دستگاه را روشن کنید.

نکات راهنمای استفاده از خردکن برقی

برای نگه داشتن عمر طولانی یک خردکن برقی باید به نکاتی توجه کنید بتوانید از خردکن خیلی بهتر و دقیق تر استفاده کنید. موتور دستگاه جزء اصلی ترین قطعات یک خردکن است و قابل شست و شو نیست. نباید تا جایی که امکان دارد هیچ گونه آسیبی به آن برخورد کند و تا حد امکان آن را در جایی که مرطوب است قرار ندهید. حتی اگر قصد تمیز کردن سیم برق را دارید با استفاده یک دستمال خشک این کار را انجام دهید. تیغه ها و کاسه خردکن قابل شست و شو هستند.که بعد از هر بار استفاده می توانید آن را با خیال راحت شسته و خشک نمایید.

تیغه های خردکن معمولا از جنس استیل ضد زنگ هستند اما باید بعد از هر بار استفاده شستن آن ها را خشک کنید چرا که رطوبت به مرور زمان ممکن است سبب خرابی آن شود. قطعات خردکن مانند ابزار همزن، ابزار خمیر زن و…را نیز می توانید کاملا جدا کرده ،شسته و بعد از خشک کردن در قسمت نگهداری وسایل قرار دهید. بعد از هر بار استفاده از خردکن آن ار از پریز برق جدا کرده و بعد از تمیز کردن  آن بپردازید. هرگز با دستتان به صورت مستقیم تیغه ها را لمس نکنید چرا که بسیار تیز هستند و ممکن است به شما آسیب وارد کند.

نتیجه گیری خرید خردکن برقی

با توجه به مطالبی که در این مقاله با شما در میان گذاشتیم می توانید بهترین خردکن را خریداری کنید. بنابراین بهترین خردکن برای شما خردکن برقی می باشد. از خردکن های دستی می توانید برای مسافرت ها و پیک رفتن هایتان استفاده کنید. بهترین انتخاب برای هرید خردکن از نوع چند کاره آن ها می باشد. عالی ترین جنس برای خردکن ها این است که بدنه آن ها از استیل ضد زنگ باشد. برای خانواده های پر جمعیت خردکن با ظرفیت بالا و برای خانواده کم جمعیت خردکن با ظرفیت پایین خریداری کنید. خردکنی با توان موتور ۸۵۰ تا ۱۰۰۰ وات بهترین گزینه می باشد.