چه غذاهایی میشه با گوشت کوب برقی درست کرد؟
کارایی گوشت کوب برقی چیست؟
امروزه با پیشرفت تکنولوژی شاهد تولید لوازم خانگی مختلفی هستیم که بسیاری از امورات آشپزی را برای ما راحت تر کرده اند. یکی از این ابزارها، گوشت کوب برقی برای آشپزی های سبک و دشوار و تهیه انواع غذاها و دسرها استفاده می شود. این محصول به صورت تک کاره و چندکاره طراحی شده که با توجه به امکاناتی که دارد کاربردهای مختلفی را ارائه می دهد. پرتکرارترین سوالی که در مورد گوشت کوب برقی از ما پرسیده می شود این است که چه غذاهایی میشه با گوشت کوب برقی درست کرد؟ و کارایی آن چیست؟ در صورتی که می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول کسب کنید تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.
با گوشتکوب برقی چه کارهایی میشه کرد؟
گوشت کوب برقی بسیار کاربردی است و به روند پخت و پز سرعت می بخشد. از جمله کارایی گوشت کوب برقی می توان به پوره کردن مواد غذایی مانند سیب زمینی، هویج، نان، گوجه فرنگی، له کردن گوشت، مرغ، ماهی، تهیه انواع سس مایونز و سس گوجه فرنگی، تهیه سوپ و سالاد، تهیه انواع نوشیدنی مانند شیرموز، شیرخرما، اسموتی و … اشاره کرد. از جمله اصلی ترین کارایی این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- تهیه انواع مربا و ترشی
- تهیه مواد غذایی سوپ و سالاد
- هم زدن سفیده تخم مرغ و خامه
- پوره کردن سیب زمینی، هویج و …
- خرد کردن مواد غذایی مانند سیر، پیاز و …
- رنده کردن موادی نظیر سیب زمینی، هویج و …
- له کردن گوشت برای تهیه کباب، کتلت و …
- مخلوط کردن مواد غذایی برای تهیه سس، سوپ و …
- تهیه انواع سس مانند سس مایونز، سس گوجه فرنگی و …
- تهیه انواع نوشیدنی مانند شیرموز، شیرخرما، اسموتی و …
چه غذاهایی میشه با گوشت کوب برقی درست کرد؟
در این قسمت به این سوال شما که چه غذاهایی میشه با گوشت کوب برقی درست کرد؟ پاسخ می دهیم و به معرفی برخی از غذاهایی که می توانید با این محصول درست کنید، می پردازیم.
- کوفته : با گوشت کوب برقی میشه گوشت چرخ کرد؟ پاسخ به این سوال مثبت است. از گوشت کوب برقی می توان برای تهیه کوفته های مختلف مانند کوفته مرغ، کوفته ماهی، کوفته گوسفندی و … استفاده کرد.
- پوره گوشت و مرغ : گوشت کوب برقی می تواند مواد را به قطعات کوچک و یکنواخت تبدیل کند و برای تهیه پوره گزینه ای کاربردی است.
- تهیه پیتزا : از گوشت کوب برقی می توان برای آماده سازی مواد پیتزا و خرد کردن مواد اولیه ی آن استفاده کرد.
- تهیه انواع سس و پوره : برای آماده کردن سس هایی نظیر سس گوجه فرنگی، سس مایونز، پوره سبزیجات و … می توان از گوشت کوب برقی استفاده کرد.
- تهیه مربا و ترشی : بسیاری از شما عزیزان از کارشناسان فروش ما می پرسید آیا با گوشت کوب برقی میشه سبزی خرد کرد؟ این دستگاه می تواند میوه و سبزیجات را به قطعات کوچکی تبدیل کند و می توانید از آن برای تهیه ی مربا و ترشی های مختلف استفاده کنید.
- برگر : همانطور که در قسمت بالا به آن اشاره کردیم گوشت کوب برقی می تواند گوشت چرخ کند بنابراین این محصول، گوشت مورد نیاز برای تهیه برگر را چرخ و له می کند و به کمک آن می توانید برگرهای خانگی خوشمزه و بهداشتی تهیه کنید.
- مخلفات : گوشت کوب برقی برای آماده سازی مخلفاتی همچون کمپوت، لواشک، مربا و … گزینه ای فوق العاده است.
- تزئینات غذا : از دیگر کارایی گوشت کوب برقی می توان به رنده کردن پنیر، هویج و سبزیجات برای تزئین غذا اشاره کرد.
- حلیم و آش : گوشت کوب برقی برای له کردن و ترکیب کردن مواد داخل آش و حلیم کاربرد دارد.
- تهیه دیپ : به کمک گوشت کوب برقی می توانید دیپ‌های مختلف مانند حمص و گواکاموله را تهیه کنید.
- تهیه غذای کودک : این دستگاه برای تهیه پوره و غذاهای میکس شده کودکان بسیار مناسب است.
طرز استفاده از گوشت کوب برقی
برای طرز استفاده از گوشت کوب برقی بسیار ساده است و نیازی به اطلاعات آنچنانی ندارد. برای استفاده از این دستگاه، ابتدا سری مورد نظر را به دستگاه وصل کنید و سپس مواد غذایی را در ظرف مناسب بریزید و سری گوشت کوب را در آن فرو کنید. با فشار دادن دکمه روشن/خاموش، میله را ب آرامی بالا و پایین کنید تا مواد غذایی پوره یا له شوند. همیشه از کمترین سرعت شروع به کار کنید و به تدریج سرعت را افزایش دهید.
مراحل استفاده از گوشت کوب برقی
- اتصال سری : ابتدا سری مناسب (سری همزن برای خامه یا سری مخلوط کن برای پوره کردن) را برای کاری که می خواهید انجام دهید را به بدنه ی اصلی دستگاه وصل کنید.
- آماده سازی مواد : مواد غذایی را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در ظرف مخصوص گوشت کوب بریزید و در صورت نیاز کمی آب یا شیر به مواد اضافه نمایید.
- قرار دادن در ظرف : سری گوشت کوب برقی را داخل مواد غذایی فرو کنید و از تماس آن با دیواره های ظرف یا کف آن جلوگیری کنید.
- روشن نمودن گوشت کوب : دکمه ی روشن خاموش را فشار دهید و سرعت دستگاه را می توانید بسته به مواد غذایی داخل ظرف تنظیم کنید.
- حرکت دادن دستگاه : میله ی گوشت کوب را به آرامی بالا و پایین و یا به صورت دایره ای حرکت دهید تا مواد به صورت یکنواخت پوره شوند.
- تمیز کردن : بعد از اتمام کار، گوشت کوب را از برق بکشید و سری ها را جدا کنید و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و آن ها را با دستمال تمیز خشک کنید.
جمع بندی مقاله
گوشت کوب برقی ابزاری چندکاره است که می توان از آن برای تهیه طیف وسیعی از غذاها استفاده کرد. از جمله این غذاها می توان به انواع سوپ، پوره، سس، دیپ، اسموتی، خمیر، گوشت، خردکردن سبزیجات و … اشاره کرد. ما در این مقاله، کارایی گوشت کوب برقی را بررسی کردیم و سپس چند نوع غذا را که می توان با گوشت کوب برقی درست کرد به شما معرفی کردیم. در آخر برای اینکه بتوانید یک غذای خوشمزه به کمک گوشت کوب برقی درست کنید به شما طرز استفاده از آن را آموزش دادیم. در صورتی که جدا از این غذاها، غذاهای دیگر را در نظر دارید که می توان با استفاده از گوشت کوب برقی درست کرد خوشحال می شویم در قسمت دیدگاه کاربران با ما در میان بگذارید.
