تفاوت اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار چیست؟
تفاوت اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار کدام ارزش خریدن را دارد؟
اسپرسو یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع قهوه در جهان است که امروزه به لطف اسپرسوسازها در منزل به راحتی تهیه می شود. هنگام خرید این وسیله پرکاربرد آشپزخانه بیشترین سوالی که از فروشندگان لوازم خانگی پرسیده می شود این است که اسپرسوساز چند بار خوبه؟ یا تفاوت اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار چیست؟ ممکن است این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد که بار چیست؟ چه نقشی در عملکرد این دستگاه دارد؟ ما در این مقاله به بررسی تمامی این سوالات و همچنین تفاوت اسپرسوساز ۱۵ بار و ۲۰ بار می پردازیم و آنها را توضیح خواهیم داد. پس برای آشنایی بیشتر با این دستگاه تا آخر این متن با ما سایت (گزینگ کالا) همراه باشید.
فشار بار در اسپرسو ساز چیست؟
در این قسمت به جواب سوال بار چیست؟ می پردازیم. بار به عنوان واحد اندازه گیری برای نشان دادن فشار استفاده می شود میزان فشار آبی که از میان قهوه آسیاب شده رد می شود، کاربرد دارد. به طور کلی برای تهیه یک قهوه غلیظ و باکیفیت فشار آب و بار اسپرسو ساز بسیار پراهمیت است یعنی هر چه بار دستگاه بیشتر باشد فشار زیادتری بر آب درون قهوه آسیاب وارد شده است که باعث خوش طعم و غلظت بیشتر قهوه می باشد.
ویژگی های اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار
قهوه یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار برای بیشتر افراد می باشد؛ با ساخت و طراحی اسپرسوساز در منزل به راحتی می توانید آن را درست نماید و در کار خانواده و دوستان از خوردن این نوشیدنی محبوب لذت ببرید. در این قسمت به تفاوت اصلی بین اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار می پردازیم.
اسپرسو ساز ۱۵ بار یعنی چه؟
تفاوت بین اسپرسو سازهای با فشار ۱۵ بار و ۲۰ بار در میزان فشار دستگاه می باشد. اسپرسوسازهای ۱۵ بار به گونه ای طراحی شده اند که به عنوان یک دستگاه صنعتی برای کافی شاپ های بزرگ و معروف مناسب نمی باشند. اما اسپرسو ساز های با فشار ۱۵ بار بیشتر برای تهیه قهوه های معمولی بسیار پرکاربرد می باشند؛ زیرا این اندازه فشار کافی است تا قهوه به غلظت و طعم مورد نظر برسد.
اسپرسو ساز ۲۰ بار یعنی چه؟
در ساخت و طراحی اسپرسو ساز های با فشار ۲۰ بار به میزان فشار این دستگاه اشاره شده است. در نظر داشته باشید که فشار دستگاه برحسب بار اندازه گیری می شود که معادل یک اتمسفر فشار می باشد. یعنی عملکرد این اسپرسوساز ۲۰ بار است و فشاری که وارد می کند برابر با ۲۰ برابر اتمسفر عمل می نماید در نهایت آب داغ از طریق دانه های ریز آسیاب شده قهوه عبور می کند. دارای فشار بیشتر و قویتری می باشند و مناسب کافی شاپ ها و مکانهای دیگر است. اسپرسوساز ۲۰ بار به گونه ای طراحی شده است که فشار زیادی دارد که باعث می شود مقدار قابل توجهی کف غلیظ و پر رنگ استخراج شود. در نظر داشته باشید این مدل طعمی بسیار متفاوت دارد یک فنجان اسپرسو غلیظ و خوش عطر با کرم خامه ای که بر روی آن به وجود آمده است بسیار خوشمزه و دلنشین می باشد. بیشتر به صورت عمده برای تهیه قهوه های ویژه مورد استفاده می باشد.
موارد مهم در تفاوت اسپرسوساز ۱۵ بار و ۲۰ بار باید بدانید
به طور کلی هر دو دستگاه کارایی و عملکرد مخصوص به خود را دارا می باشند و انتخاب هر یک از آنها کاملا بستگی به سلیقه و نیاز کاربر دارد. در ادامه برخی از نکات مهم را توضیح می دهیم تا شما عزیزان بتوانید انتخاب مناسب تری داشته باشید نکات کلیدی و مهم در تفاوت بین این دو دستگاه عبارتند از :
۱.بودجه خرید اسپرسوساز
۲.سطح مهارت باریستاکار
۳.سلیقه شخصی
۴. برند اسپرسو ساز
۵. تفاوت اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار
- بودجه خرید اسپرسوساز : همان طور که می دانید برای خرید هر گونه وسیله باید بوجه ای را در نظر گرفت. اسپرسوساز ۱۵ بار با توجه به میزان کارایی وعملکرد آن ارزانتر از دستگاه اسپرسوساز ۲۰ بار است. اسپرسو ساز ۲۰ بار که بیشتر برای کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد دارای قیمت بالاتری می باشد.
- سطح مهارت باریستا کار : سطح مهارت تجربه خود را به عنوان یک باریستا (به کسی که تخصص در تهیه و سرو انواع اسپرسو، آمریکانو، کاپو چینو، موکا و دیگر انواع قهوه ها) در نظر بگیرید. در صورتی که تمایل دارید قهوه را ساده میل فرمایید، اسپرسوساز ۱۵ بار بهترین گزینه برای شما می باشد کارکرد این دستگاه بسیار راحت است و نیاز به مهارت و تخصص خاصی ندارد.
- سلیقه شخص: خرید اسپرسو ساز بستگی به سلیقه کاربر دارد در صورتی که تمایل دارید همیشه یک شات ملایم با طعم های متعادل را میل کنید. پیشنهاد می شود اسپرسوساز ۱۵ بار را خریداری فرمایید ولی اگر اسپرسوی با خامه غلیظ را بیشتر ترجیح می دهید بهتر است اسپرسو ساز ۲۰ بار را انتخاب فرمایید.
- برند اسپرسو ساز: یکی از مهم ترین نکاتی که هنگام خرید اسپرسو ساز باید به آن توجه نمود برند دستگاه می باشد. در صورتی که تمایل دارید آن را از سایت خریداری کنید به نظرات و رتبه بندی مشتریان توجه نمایید.
- تفاوت اسپرسوساز ۱۵ بار و ۲۰ بار: تفاوت اصلی این دو دستگاه فشار آبی است که اسپرسوساز تولید می کند این فشار برطعم و کرم اسپرسو بی تاثیر نیست. اسپرسوساز ۱۵ بار برای کسانی که مبتدی هستند مناسب می باشد قیمت آن نیز به صرفه تر می باشد. اما اسپرسو ساز ۲۰ بار به دلیل داشتن فشار بالاتر اسپرسوی خوش طعم تر و خامه غلیظ تر تولید می کند بهترین گزینه برای کافی شاپ ها می باشد و این دستگاه به مهارت و مراقبت بیشتری نیاز دارد.
مزایا و معایب اسپرسو ساز ۱۵ بار
در این بخش به مزایا و معایب این دو دستگاه می پردازیم که عبارتند از:
مزایای اسپرسوساز ۱۵ بار |
معایب اسپرسوساز 15 بار |
| این دستگاه برای مصارف خانگی مناسب است بهترین گزینه برای افرادی که مبتدی هستند و به خوردن قهوه عادت دارند. | داری فشار کمی است
|
| از نظر قیمت ارزانتر از دستگاه های دیگر می باشد. | برای کافی شاپ ها مناسب نمی باشد. |
| فشار ثابتی دارد که باعث می شود تهیه یک فنجان اسپرسو خوش عطر و خوشمزه می شود. | به تمیز کاری مرتب نیاز دارد تا عملکرد بهتری داشته باشد. |
| کار کرد بسیار راحت و آسانی دارد مناسب افراد تازه کار می باشد. | با این دستگاه فقط می توانید قهوه ساده را درست نمود. |
مزایا و معایب اسپرسو ساز ۲۰ بار
نتیجه گیری
در نهایت، انتخاب بین اسپرسو ساز ۱۵ بار و ۲۰ بار بیش از آن که به عدد روی دستگاه بستگی داشته باشد، به نیاز، بودجه و سطح انتظار شما از یک فنجان اسپرسو مربوط می شود. اگر مصرف خانگی دارید، به دنبال دستگاهی مقرون به صرفه با کاربری آسان هستید و یک اسپرسوی متعادل و خوش طعم برایتان کافی است، مدل های ۱۵ بار انتخابی منطقی و کاربردی خواهند بود. اما اگر به عصاره گیری حرفه ای تر، کرمای غلیظ تر و طعمی قوی تر علاقه دارید یا قصد استفاده نیمه حرفه ای و کافه ای دارید، اسپرسوساز ۲۰ بار می تواند گزینه مناسب تری باشد؛ البته به شرطی که مهارت کافی برای کنترل فشار و تنظیمات دستگاه را داشته باشید. در مجموع، هیچ کدام برتری مطلق ندارند؛ مهم این است که دستگاهی را انتخاب کنید که با سبک مصرف و سلیقه شما هماهنگ باشد تا هر روز از نوشیدن یک فنجان اسپرسوی دل چسب لذت ببرید.
